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鲜虾吐司塔

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没事谋事_ik96

方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便

用料

吐司4片

小番茄4颗

西兰花2朵

鲜奶油1杯

蛋2颗

大年夜虾2尾

蒜末1大年夜匙

黄油2大年夜匙

起司丝1杯

鲜虾吐司塔的做法

1-将4片面包片堆叠起来,修掉落四个边。用擀面杖将面包片擀平做挞皮。小番茄对半切开,西兰花切成小块,虾剥壳,将虾肉剁碎装入碗中。

2-碗中加入黄油、蒜泥搅拌,加入黑胡椒调味。将蒜黄油抹在挞皮上

3-在模具中抹上橄榄油,将挞皮放在模具中,放入180摄氏度的烤箱中烤3分钟。

4-碗中加入鲜奶油、1个鸡蛋一路搅拌,碗中加入适量盐、黑胡椒调味。

5-掏出烤好的挞皮,在挞皮中加入西兰花、小番茄、虾肉、调好的奶油酱、起司丝,放进150℃的烤箱中,再烤15分钟。

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